🐟【家常蒸鲤鱼做法大全】鲜香美味，简单易学！
鲤鱼,作为我国传统的美食之一，肉质鲜美，营养丰富，深受广大食客的喜爱，就为大家带来一道家常蒸鲤鱼的详细做法，让你轻松在家享受美食的乐趣！🍽️
🌟【食材准备】
- 鲤鱼一条（约500克）
- 姜片适量
- 葱段适量
- 蒜末适量
- 酱油适量
- 料酒适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 花椒粉适量
- 花生碎适量（可选）
🌟【制作步骤】
- 鲤鱼去鳞、去内脏，清洗干净，用刀在鱼身上划几道口子，方便入味。
- 将处理好的鲤鱼放入盘中,撒上适量的盐，腌制10分钟。
- 姜切片,葱段切段，备用。
- 烧一锅水,水开后放入姜片和葱段，将腌制好的鲤鱼放入锅中，蒸8-10分钟。
- 蒸鱼的同时,可以准备调味料，取一个小碗，倒入适量的酱油、料酒、蒜末、花椒粉，搅拌均匀。
- 鱼蒸好后,取出，倒掉盘中的水分。
- 将调好的调味料均匀地淋在蒸好的鲤鱼上。
- 烧热适量食用油,将热油浇在调味料上，发出“滋滋”声。
- 最后撒上适量的花生碎（可选），即可上桌享用。
🌟【小贴士】
- 蒸鱼时,火候不宜过大，以免鱼皮破裂。
- 调味料可以根据个人口味进行调整。
- 花生碎可以增加口感,但也可以根据个人喜好选择是否添加。
家常蒸鲤鱼,简单易学，鲜香美味，是家人聚餐的佳肴，快动手试试吧，让你的餐桌也飘满鱼香！🎉🍳
