🍮手把手教你制作美味蒸大黄米面红豆糕🍮
大黄米面红豆糕，是一款传统中式糕点，以其软糯香甜、营养丰富而深受人们喜爱，就让我来为大家详细讲解一下蒸大黄米面红豆糕的做法,让你在家也能轻松享受到这份甜蜜的美味。
🍜材料准备🍜
🍳制作步骤🍳
1️⃣ 红豆预处理：将红豆提前用清水浸泡4小时，使其充分吸水膨胀，将红豆放入锅中，加入适量的清水,大火煮至红豆软烂。
2️⃣ 红豆搅拌：将煮好的红豆捞出，放入搅拌机中，加入适量的糖,搅拌成细腻的红豆沙。
3️⃣ 大黄米面搅拌：将大黄米面倒入一个大碗中，加入适量的糖和清水，用手揉搓成面团,确保面团光滑不粘手。
4️⃣ 分割面团：将揉好的大黄米面团分割成若干等份,每个面团搓成小圆球状。
5️⃣ 包裹红豆沙：取一个面团，用手指轻轻按扁，放入适量的红豆沙，然后将面团包裹起来,捏紧封口。
6️⃣ 蒸制：将包好的红豆糕放入蒸锅中，水开后蒸约15分钟,直至红豆糕熟透。
7️⃣ 出锅：蒸好的红豆糕取出,稍微晾凉后即可食用。
🍲小贴士🍲
🎉完成！🎉 通过以上步骤，一道美味的大黄米面红豆糕就制作完成了，快邀请亲朋好友一起品尝这份甜蜜吧！🍮🍮🍮
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