土豆糯米蒸粑粑，是一道既美味又具有地方特色的传统小吃，下面，就让我为大家详细介绍一下这道美食的制作方法吧！🍲
🌿【材料准备】
🍳【制作步骤】 1️⃣ 土豆洗净，去皮，切成小块，放入蒸锅中蒸熟。🥔 2️⃣ 糯米提前浸泡4小时，捞出沥干水分。🍚 3️⃣ 红枣洗净，去核，切成小块；花生炒香备用。🍫 4️⃣ 将蒸熟的土豆块压成泥，加入适量的红糖和植物油，搅拌均匀。🍬 5️⃣ 将糯米和土豆泥混合均匀，揉成小球状。🤲 6️⃣ 在每个糯米球中间放入红枣和花生，然后搓成圆形。🍇 7️⃣ 将做好的粑粑摆放在蒸盘上，放入蒸锅中，大火蒸30分钟。🥘 8️⃣ 蒸好的粑粑取出，稍微冷却后即可食用。🍽️
🌟【小贴士】
土豆糯米蒸粑粑，软糯香甜，口感丰富，是一道极具特色的美食，快来动手试试吧！🎉相信你一定会做出美味的土豆糯米蒸粑粑，和家人朋友一起分享这份甜蜜时光！👨👩👧👦
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