尔岚

豆角蒸菜怎么调好吃

尔岚菜谱_配方2025-06-2013浏览0

🌿豆角蒸菜,美味又简单,快来学学怎么调!

豆角蒸菜是一道家常菜,简单易做,营养丰富,深受大家的喜爱,就让我来给大家分享一下,如何让豆角蒸菜调得更好吃吧!👩‍🍳

我们要准备好食材:新鲜的豆角、适量的蒜末、辣椒、生抽、老抽、蚝油、盐、糖等。🍅

  1. 豆角洗净,切成小段,放入开水中焯水,去除豆角的涩味,焯水时间不宜过长,以免豆角变软。🌿

  2. 焯水后的豆角捞出,沥干水分,放入盘中备用。🍽️

  3. 我们来调酱汁,取一个小碗,放入蒜末、辣椒、生抽、老抽、蚝油、盐、糖等调料,搅拌均匀。🍲

  4. 将调好的酱汁均匀地浇在豆角上,让豆角充分吸收酱汁的味道。🌶️

  5. 将豆角放入蒸锅中,大火蒸约10分钟,即可出锅。🍲

蒸好的豆角蒸菜色泽鲜亮,口感爽滑,酱汁浓郁,美味可口。👍

小贴士:

  1. 豆角焯水时,水要开后再放入豆角,以免豆角变黄。
  2. 调酱汁时,可以根据个人口味适量增减调料。
  3. 豆角蒸菜不宜蒸制时间过长,以免豆角变软,影响口感。

学会这道豆角蒸菜的制作方法,你就可以在家里轻松享受到美味佳肴了,快来动手试试吧!🎉

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