🍳鸡蛋蒸金华火腿,美味佳肴轻松制作!
鸡蛋蒸金华火腿是一道色香味俱佳的传统名菜,深受广大食客的喜爱,下面,就让我为大家详细介绍一下这道美味佳肴的制作方法吧!🎉
🍳【食材准备】
- 鸡蛋:4个
- 金华火腿:100克
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 葱花:适量
- 水淀粉:适量
🍳【制作步骤】
- 鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和鸡精,搅拌均匀。🥚
- 金华火腿切成薄片,备用。🥪
- 在蒸盘中铺上一层金华火腿片,然后将鸡蛋液倒入蒸盘中,轻轻摇晃使火腿片均匀分布。🍗
- 撒上适量的葱花,增加口感。🌿
- 用水淀粉将鸡蛋液和火腿片粘合在一起,使它们更加紧密。🍳
- 将蒸锅加水烧开,放入蒸盘,大火蒸10分钟。🍲
- 蒸熟后,取出蒸盘,即可享用美味的鸡蛋蒸金华火腿。🍴
🍳【小贴士】
- 金华火腿选用上等火腿,口感更佳。🥪
- 蒸制过程中,注意火候,以免鸡蛋和火腿片过熟。🔥
- 可以根据个人口味,适量添加其他调料,如生抽、老抽等。🍲
- 蒸好的鸡蛋蒸金华火腿,口感鲜嫩,香气扑鼻,是一道不可多得的美味佳肴。🎉
快来动手试试吧,相信你一定会爱上这道鸡蛋蒸金华火腿!🥰祝大家做菜愉快,美食享用!🍽️