蒸香菇猪肉丁怎么蒸好吃

🍄🥩蒸香菇猪肉丁，美味又简单,快来学学怎么蒸好吃吧！

香菇猪肉丁是一道家常菜，简单易做，口感鲜美，就让我来给大家分享一下蒸香菇猪肉丁的做法，让你在家也能轻松做出美味佳肴！👩‍🍳

我们需要准备以下食材：🍲

1. 猪里脊肉 200克
2. 香菇 适量
3. 葱 1根
4. 姜 1小块
5. 蒜 2瓣
6. 生抽 1大勺
7. 老抽 1小勺
8. 盐 适量
9. 料酒 1小勺
10. 食用油 适量

我们开始制作过程：🌟

1. 将猪肉切成小丁，香菇切成小块，葱切成小段，姜蒜切成末。🍖🍄

2. 将切好的猪肉丁放入碗中，加入生抽、老抽、料酒、盐，搅拌均匀，腌制10分钟。🍲

3. 香菇焯水，去除杂质，捞出备用。🍄

4. 锅中放入适量清水，放入葱段、姜片、蒜末，大火烧开后，放入腌制好的猪肉丁，煮至变色，捞出备用。🍲

5. 将焯好水的香菇放入盘中，将煮好的猪肉丁放在香菇上。🍖🍄

6. 锅中放入适量清水，放入蒸笼，将香菇猪肉丁放入蒸笼中，大火蒸10分钟。🍲

7. 蒸好的香菇猪肉丁，撒上葱花，淋上少量食用油，即可出锅。🌿

这样，一道美味的蒸香菇猪肉丁就完成了！🎉

这道菜色泽鲜艳，肉质鲜嫩，香菇的香味与猪肉的鲜美相得益彰，是一道不可多得的家常菜，赶快动手试试吧！👨‍🍳🍲

📣小贴士：

1. 猪里脊肉口感较好，适合切成小丁,香菇最好选用新鲜香菇。

2. 腌制猪肉时，生抽、老抽、料酒的比例可以根据个人口味调整。

3. 蒸制时间根据个人口味调整,喜欢口感鲜嫩的可以适当缩短时间。

4. 蒸好的香菇猪肉丁可以搭配米饭、馒头等主食一起食用，更加美味。🍚🍞

希望这篇分享能帮到你，祝你蒸出一道美味的蒸香菇猪肉丁！🎉🍄🥩