🌿大葱蒸鲤鱼正宗做法，让你在家也能享受美味佳肴！
大葱蒸鲤鱼是一道色香味俱佳的传统家常菜,以其鲜美的口感和简单的做法深受广大食客喜爱，就让我为大家分享这道大葱蒸鲤鱼的正宗做法，让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴！
🐟食材准备：
🌿制作步骤：
鲤鱼去鳞、去内脏、去鳃，清洗干净，用刀在鱼身上划几道口子，方便入味。
将大葱洗净,切成段；姜蒜切片备用。
鱼身两侧均匀撒上适量的盐,腌制10分钟。
锅中放入适量的水,大火烧开，放入腌制好的鲤鱼，中火蒸8分钟。
蒸鱼的同时,将大葱段、姜片、蒜片放入锅中，加入适量的料酒和酱油，煮至汤汁浓稠。
鱼蒸好后,将汤汁倒入锅中，加入适量的食用油，煮至汤汁冒烟。
将蒸好的鲤鱼取出,倒掉盘中的水分，将煮好的汤汁均匀淋在鱼身上。
将切好的大葱段撒在鱼身上,即可上桌享用。
🌿小贴士：
蒸鱼时,火候不宜过大，以免鱼皮破裂，影响口感。
鱼身划口子可以增加入味,使鱼肉更加鲜嫩。
大葱蒸鲤鱼是一道清淡的菜肴,可以根据个人口味适量添加调料。
蒸鱼时,汤汁不宜过多，以免影响鱼的原味。
你学会了大葱蒸鲤鱼的正宗做法,赶紧动手试试吧！相信这道美味佳肴一定会让你食欲大增，为你的餐桌增添一道亮丽的风景线！🍽️🌿
本文仅代表作者观点，不代表xx立场。
本文系作者授权xx发表，未经许可，不得转载。
