🍗蒸鸡腿配菜做法大全,美味升级！
鸡腿，肉质鲜嫩，营养丰富，是餐桌上的常客，就为大家带来一份蒸鸡腿配菜做法大全，让你的美味升级，享受健康又美味的佳肴！🥳
🍗 蒸鸡腿主料准备
- 鸡腿：4个
- 生姜：适量
- 大葱：适量
- 食盐：适量
- 料酒：适量
- 白胡椒粉：适量
🌿 配菜准备
- 蒜蓉西兰花：1份
- 红椒丝：1份
- 葱花：适量
- 蒜蓉：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🍳 蒸鸡腿做法
- 鸡腿清洗干净，用刀背轻轻拍松,方便入味。
- 在鸡腿上撒上适量的盐、料酒和白胡椒粉,腌制10分钟。
- 生姜切片，大葱切段，放入鸡腿中,再次腌制10分钟。
- 将腌制好的鸡腿放入蒸锅中,大火蒸15分钟。
🍽️ 配菜做法
- 西兰花洗净，切成小朵，放入开水中焯水,捞出备用。
- 红椒切丝,备用。
- 锅中倒入适量油，放入蒜蓉炒香,加入红椒丝翻炒。
- 将焯好水的西兰花放入锅中，加入适量的盐和鸡精,翻炒均匀。
- 最后撒上葱花,出锅即可。
🥢 蒸鸡腿配菜搭配
- 蒸好的鸡腿取出，淋上少许蒸鱼豉油，撒上葱花,即可享用。
- 将蒸鸡腿与蒜蓉西兰花、红椒丝等配菜一起摆放在盘子里，色彩丰富,营养均衡。
🎉 小贴士
- 腌制鸡腿时，可以加入一些白糖,让肉质更加鲜嫩。
- 蒸鸡腿时，火候不宜太大,以免鸡腿过于干硬。
- 配菜可以根据个人口味进行调整，例如加入胡萝卜丝、玉米粒等。
你学会如何制作美味的蒸鸡腿配菜了吗？快来动手试试吧！🌟
