🍲糯米蒸丸子正宗做法,让你回味无穷的家乡美味！
糯米蒸丸子，是一道极具特色的传统美食，源自我国南方地区，它以其鲜美的口感、丰富的营养和独特的制作工艺，成为了许多家庭餐桌上的常客，就让我为大家揭秘糯米蒸丸子的正宗做法，让你在家也能品尝到地道的家乡美味！🎉
🍚【食材准备】
- 糯米：500克
- 猪肉馅：300克
- 鸡蛋：1个
- 生姜：适量
- 葱花：适量
- 酱油：适量
- 盐：适量
- 白胡椒粉：适量
- 淀粉：适量
🍲【制作步骤】
- 将糯米提前浸泡4小时，然后放入蒸锅中蒸熟，取出备用。🍚
- 将猪肉馅放入碗中，加入鸡蛋、生姜末、葱花、酱油、盐、白胡椒粉和淀粉，搅拌均匀。🍖
- 将蒸熟的糯米取出，放入肉馅中，用手揉搓成丸子状。🍲
- 取一个蒸盘，将做好的糯米丸子摆放在盘子上，注意留出一定的间隔。🍴
- 将蒸锅中的水烧开，将丸子放入蒸锅中，大火蒸15分钟。🌶️
- 丸子熟透后，取出装盘，即可享用。🍲
🍽【小贴士】
- 糯米要提前浸泡，这样蒸出来的糯米更加柔软，口感更佳。🍚
- 肉馅中加入鸡蛋可以使丸子更加鲜嫩，口感更佳。🍖
- 调味料可以根据个人口味适量添加，酱油和盐的比例要适中。🍲
- 蒸制过程中，注意火候，以免丸子蒸烂。🌶️
糯米蒸丸子，一道简单又美味的家常菜，让我们一起动手，为家人带来温馨的美食时光吧！🎉🍲
