胡萝卜玉米白菜蒸糕做法

胡萝卜玉米白菜蒸糕🍅🌽🥬，是一款美味又营养的蒸糕，不仅口感细腻，而且富含多种维生素和矿物质，下面，就让我为大家详细介绍一下这款蒸糕的做法吧！👩‍🍳

🌟食材准备：

• 胡萝卜：100克
• 玉米：100克
• 白菜：100克
• 面粉：200克
• 酵母：3克
• 白糖：30克
• 植物油：适量
• 清水：适量

🌟制作步骤：

1. 胡萝卜、玉米、白菜洗净，分别切成细丝备用。🍅🌽🥬

2. 将面粉、酵母、白糖放入一个大碗中，加入适量温水，搅拌均匀，揉成面团。🍝

3. 将揉好的面团放入碗中，盖上湿布，发酵至两倍大，大约需要1小时左右。🕒

4. 发酵好的面团取出，揉搓排气，然后擀成薄片。🍞

5. 在擀好的面片上，均匀地铺上一层胡萝卜丝、玉米丝和白菜丝。🌽🍅🥬

6. 将面片卷起，卷成圆柱形，用刀切成小段。🔪

7. 将切好的小段放入蒸锅中，摆成圆形，盖上锅盖，大火蒸15分钟。🍲

8. 蒸好的蒸糕取出，稍微晾凉后，即可食用。🍽️

🌟小贴士：

1. 发酵时间要根据室温而定，夏天可以适当缩短,冬天可以适当延长。
2. 面团要揉至表面光滑,这样蒸出来的蒸糕口感更好。
3. 胡萝卜、玉米、白菜的量可以根据个人口味调整。

这款胡萝卜玉米白菜蒸糕，既美味又营养，非常适合早餐或点心食用，赶快动手试试吧！🎉🥳