虾仁蒸鸡蛋正确做法

虾仁蒸鸡蛋,一道色香味俱佳的家常菜，不仅营养丰富，而且制作简单，下面，就让我来为大家详细介绍一下虾仁蒸鸡蛋的正确做法吧！🍳

🔍【食材准备】

• 鸡蛋 3个
• 虾仁 100克
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 食用油 适量
• 葱花 适量

🌟【制作步骤】

1. 鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和鸡精，用筷子搅拌均匀，形成细腻的蛋液。🥚
2. 虾仁洗净,去掉虾线，切成小块，放入蛋液中，轻轻搅拌均匀。🦐
3. 在蒸锅中加入适量的清水,大火烧开。🔥
4. 将搅拌好的蛋液倒入蒸盘中,放入蒸锅中，中火蒸8-10分钟。🍳
5. 虾仁蒸鸡蛋熟透后,撒上葱花，淋上适量的食用油，即可出锅。🌿

🌈【小贴士】

1. 虾仁要提前处理干净,去掉虾线，这样口感更佳。🦐
2. 虾仁和鸡蛋的比例可以根据个人口味调整,喜欢虾仁多一点的可以适当增加虾仁的量。🍤
3. 蒸鸡蛋时,火候不宜过大，以免鸡蛋蒸得太老，口感不佳。🔥
4. 蒸好的虾仁蒸鸡蛋,可以根据个人口味加入适量的酱油、醋等调味品。🍽️

虾仁蒸鸡蛋,简单易学，美味可口，赶快动手尝试一下吧！🎉相信你一定会做出一道色香味俱佳的虾仁蒸鸡蛋！🍳🦐🥚