蔓越莓蒸年糕的做法

🍒蔓越莓蒸年糕的做法🍾

年糕,作为我国传统的美食之一，不仅口感独特，而且寓意美好，就让我为大家分享一款美味又健康的蔓越莓蒸年糕的做法，让我们一起感受这份独特的美食魅力吧！🍴

🍒【准备材料】

1. 年糕 500克
2. 蔓越莓 50克
3. 红糖 适量
4. 清水 适量
5. 植物油 适量
6. 芝麻 适量

🍒【制作步骤】

1. 年糕切成薄片,放入盘中备用。
2. 蔓越莓洗净,沥干水分，备用。
3. 在锅中加入适量清水,放入红糖，煮至红糖融化。
4. 将融化的红糖水均匀地淋在年糕片上,使每片年糕都裹上一层红糖水。
5. 把蔓越莓均匀地撒在年糕片上。
6. 在蒸锅中加入适量清水,将年糕放入蒸盘，大火蒸约15分钟。
7. 蒸至年糕熟透,取出，淋上少许植物油，撒上芝麻即可。

🍒【小贴士】

1. 年糕片不宜太厚,以免不易蒸熟。
2. 蔓越莓可以提前用温水泡软,口感更佳。
3. 蒸年糕时,火候不宜太大，以免年糕裂开。

🍒【美食分享】 这款蔓越莓蒸年糕，色泽诱人，口感软糯，蔓越莓的酸甜与年糕的香糯完美结合，让人回味无穷，不仅适合家庭聚餐，更是节日送礼的佳品，快来试试吧，让你的味蕾也来一场美好的旅行！🎉

🍒【 蔓越莓蒸年糕，一款简单又美味的家常菜，希望大家喜欢！在享受美食的同时，也希望大家身体健康，万事如意！🌟