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橙子蒸白果怎么蒸的好吃

悦悦菜谱_土豆2025-06-1725浏览0

橙子蒸白果——美味健康的家常甜品🍊🍃

🍊橙子蒸白果,是一道简单又美味的家常甜品,白果,又称银杏,营养丰富,具有很高的药用价值;橙子则富含维生素C,两者搭配,既美味又健康,下面,就让我来为大家详细介绍一下如何蒸出好吃的橙子蒸白果。

🍃【准备材料】

  • 白果:50克
  • 橙子:1个
  • 冰糖:适量
  • 清水:适量

🍃【制作步骤】

  1. 准备白果:将白果去壳,取出果仁,用清水浸泡2小时,去除苦味。
  2. 橙子处理:将橙子洗净,切成两半,用刀尖在橙肉上划出菱形网格,但不切断。
  3. 蒸白果:将浸泡好的白果放入橙肉中,橙子肉朝上,放入蒸锅中。
  4. 加冰糖:在橙子周围加入适量的冰糖,增加甜味。
  5. 蒸制:大火将水烧开,转小火蒸15-20分钟,至白果熟透。
  6. 出锅:蒸好后,将橙子蒸白果取出,待稍微冷却后即可食用。

🍃【小贴士】

  • 选择新鲜的白果,最好选择个头均匀、饱满的。
  • 蒸制过程中,注意火候,以免蒸煮过度导致白果过于软烂。
  • 橙子的选择也很重要,皮薄汁多、酸甜适中的橙子更佳。

🍊橙子蒸白果不仅口感鲜美,而且营养丰富,适合各个年龄段的人群食用,蒸煮过程中,橙子的香气与白果的甘甜完美结合,让人回味无穷,快来尝试一下这道美味健康的家常甜品吧!🍎🥰

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