蒸大虾和鸡蛋怎么蒸的好吃

🍤🥚蒸大虾和鸡蛋,美味又简单！

🍤蒸大虾和鸡蛋，这两道菜都是家常菜中的经典之作，不仅美味可口，而且制作简单，非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们，下面,就让我来为大家详细介绍一下如何蒸出美味的大虾和鸡蛋吧！

🍤【蒸大虾】

1. 准备材料：新鲜大虾、姜片、葱段、料酒、生抽、盐、糖。

2. 将大虾洗净，剪去虾须、虾脚,挑去虾线。

3. 在锅中加入适量水，放入姜片、葱段，大火烧开后,放入大虾。

4. 加入料酒、生抽、盐、糖,调整味道。

5. 大虾变色后，转小火蒸3-5分钟,即可出锅。

🥚【鸡蛋】

1. 准备材料：鸡蛋、盐、葱花。

2. 将鸡蛋打入碗中，加入适量盐,搅拌均匀。

3. 在锅中加入适量水，放入蒸架,将鸡蛋液倒入碗中。

4. 大火烧开后，转小火蒸8-10分钟,即可出锅。

🍤【小贴士】

1. 蒸大虾时，加入姜片、葱段可以去除虾的腥味,使口感更佳。

2. 蒸鸡蛋时，加入适量盐可以增加口感,但不宜过多。

3. 蒸制时间根据个人口味和火候调整，不要蒸得太久,以免口感变差。

🍤🥚蒸大虾和鸡蛋，简单易学，美味可口，快快动手尝试一下吧！相信你一定会做出色香味俱全的佳肴！🎉🎉🎉