琼海生蚝蒸鸡蛋怎么蒸好吃

🍳琼海生蚝蒸鸡蛋，美味家常菜轻松get！

🍳琼海生蚝蒸鸡蛋是一道色香味俱佳的家常菜，不仅营养丰富，而且制作简单，非常适合忙碌的上班族和追求健康生活的朋友们，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法，让你的餐桌也飘满海洋的味道！

🌊【准备材料】

• 生蚝：适量
• 鸡蛋：2个
• 青红椒：适量（可根据个人口味添加）
• 葱花：适量
• 盐：适量
• 食用油：适量

🍳【制作步骤】 1️⃣ 生蚝清洗干净，去掉杂质，放在一边备用。 2️⃣ 鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，用筷子搅拌均匀。 3️⃣ 青红椒切成细丝，葱花切成小段，备用。 4️⃣ 取一个盘子，将鸡蛋液倒入盘子中，轻轻摇晃使蛋液均匀分布。 5️⃣ 在鸡蛋液上均匀摆放生蚝，再撒上青红椒丝和葱花。 6️⃣ 锅中加水烧开，将盘子放入蒸锅中，大火蒸约10分钟。 7️⃣ 出锅前，淋上适量的食用油，撒上葱花，即可上桌享用。

🍲【小贴士】

• 蒸鸡蛋时,火不宜太大，以免鸡蛋底部煎糊。
• 生蚝的选择很重要,新鲜生蚝口感更佳。
• 蒸制时间根据生蚝的大小和个人喜好调整。

🌟【美食分享】 蒸鸡蛋的口感嫩滑，搭配生蚝的鲜美，让人食欲大开，这道菜不仅适合早餐，也可以作为晚餐的主菜，快来试试这道琼海生蚝蒸鸡蛋吧，保证让你爱不释手！

🍽️享受美食的同时，也别忘了与家人朋友分享这份美味，让我们一起，用简单的食材，做出幸福满满的餐桌！🎉🍴