🍞【白面蒸花样馒头】做法大揭秘,轻松get传统美食！
馒头，作为中国传统的面食之一，以其柔软的口感和丰富的花样深受人们喜爱，就让我们一起走进厨房，学习如何制作美味又好看的白面蒸花样馒头吧！👩🍳
🌈【准备材料】
🌈【制作步骤】 1️⃣ 和面：将中筋面粉放入盆中，加入温水和干酵母，用筷子搅拌成絮状，再揉成光滑的面团，如果面团太干，可以适量添加温水；如果太湿，可以适量添加面粉，揉好的面团盖上湿布或保鲜膜，放置温暖处发酵至体积膨胀一倍，大约需要1-2小时。
2️⃣ 分割面团：将发酵好的面团取出，轻轻按压排气,然后分割成均匀的小剂子。
3️⃣ 制作花样：将小剂子搓圆后，根据个人喜好，可以制作成不同的花样，可以搓成椭圆形、月牙形、玫瑰花形等,这里以玫瑰花形为例：
4️⃣ 二次发酵：将制作好的花样馒头放入蒸笼中，进行二次发酵，大约需要20-30分钟。
5️⃣ 蒸制：将发酵好的馒头放入蒸锅中，大火蒸15-20分钟,直至馒头熟透。
6️⃣ 出锅：蒸好的馒头取出，稍微放凉后即可食用，如果想要更加美观，可以刷上一层薄薄的色拉油,这样馒头表面会更加光滑。
🎉【小贴士】
学会了这个白面蒸花样馒头的做法，你也能在家人朋友面前大显身手，享受自己动手制作的乐趣！快来试试吧！🎈🍲
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