鳕鱼饼可以蒸吃吗怎么做

鳕鱼饼，作为一种美味的海鲜食品，不仅口感鲜美，而且营养丰富，很多人在享受鳕鱼饼的美味时，可能会好奇：鳕鱼饼可以蒸着吃吗？怎么做呢？下面就来为大家详细解答。

鳕鱼饼本身是以鳕鱼为主要原料，搭配适量的面粉、调料等制作而成的，它的烹饪方式多样，既可以煎、炸，也可以蒸，鳕鱼饼可以蒸着吃吗？答案是肯定的。

蒸鳕鱼饼是一种健康且营养的烹饪方式，能够最大程度地保留食材的原汁原味,下面为大家介绍一种简单的蒸鳕鱼饼的做法：

【材料】

• 鳕鱼饼：适量
• 食用油：少许
• 葱花：适量
• 盐：适量
• 鸡精：适量

【步骤】

1. 将鳕鱼饼从包装中取出，放入蒸锅中，注意不要重叠,以免影响蒸煮效果。
2. 在蒸锅中加入适量的清水,用大火将水烧开。
3. 水开后，将鳕鱼饼放入锅中,用中火蒸制10分钟左右。
4. 在蒸制过程中，可以在鳕鱼饼上撒上少许葱花,增加风味。
5. 蒸至鳕鱼饼表面变得微微金黄，用筷子轻轻扎一下，感觉鱼肉已经熟透,即可取出。
6. 在鳕鱼饼上撒上适量的盐和鸡精,搅拌均匀后即可享用。

蒸鳕鱼饼时，需要注意的是，蒸煮时间不宜过长，以免鱼肉变得过于干硬，蒸制过程中要保持火力适中,以免水蒸气过大导致鳕鱼饼变形。

蒸鳕鱼饼不仅美味可口，而且制作简单，非常适合忙碌的上班族或家庭主妇，通过蒸煮的方式，我们能够品尝到鳕鱼饼的原汁原味，同时避免了过多的油脂摄入，更加健康,赶快动手尝试一下这个美味的蒸鳕鱼饼吧！