南瓜香菇蒸腊肠好吃吗

南瓜香菇蒸腊肠，一道色香味俱佳的传统家常菜，不仅营养丰富，而且制作简单，口感鲜美，这道菜究竟好吃吗？下面,就让我来为大家揭秘。

南瓜富含丰富的维生素和矿物质，具有很高的营养价值，香菇富含蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质，具有增强免疫力、降血压、降血脂等功效，腊肠则具有独特的香味和口感，三者搭配在一起，营养互补,味道鲜美。

南瓜香菇蒸腊肠的做法如下：

1. 准备食材：南瓜、香菇、腊肠、姜片、葱段、生抽、老抽、料酒、盐、糖。

2. 将南瓜去皮去籽，切成薄片；香菇洗净，切片；腊肠切片。

3. 将南瓜片、香菇片、腊肠片分别放入盘中,摆成层次。

4. 在盘中加入姜片、葱段，淋上生抽、老抽、料酒、盐、糖,拌匀。

5. 将摆好的南瓜香菇腊肠放入蒸锅中，大火蒸15-20分钟。

6. 蒸至南瓜熟透，香菇腊肠入味,即可出锅。

这道菜之所以好吃,主要有以下几个原因：

1. 营养丰富：南瓜、香菇、腊肠三者搭配，营养丰富,有益于身体健康。

2. 口感鲜美：南瓜软糯，香菇鲜美，腊肠香浓，三者结合,口感丰富。

3. 制作简单：南瓜香菇蒸腊肠的制作过程简单,适合家庭日常烹饪。

4. 色香味俱佳：这道菜色泽诱人，香气扑鼻,让人食欲大增。

南瓜香菇蒸腊肠是一道美味可口的家常菜，营养丰富，口感鲜美，制作简单，无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都是一道不错的选择，快来尝试一下吧,相信你一定会爱上它的！