🍲白酒姜丝蒸虾仁，简单美味,快来学学吧！
虾仁，作为一种高蛋白、低脂肪的海鲜食材，深受人们喜爱，而白酒姜丝蒸虾仁，更是将虾仁的美味发挥到了极致，下面,就让我来为大家详细介绍一下白酒姜丝蒸虾仁的做法吧！
🌟食材准备：
- 虾仁 200克
- 姜丝 适量
- 香葱 适量
- 白酒 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 蒸鱼豉油 适量
🌟做法步骤：
- 将虾仁清洗干净，沥干水分,放入碗中。
- 在虾仁中加入适量的盐、生抽，搅拌均匀,腌制10分钟。
- 取一个盘子,将腌制好的虾仁均匀地摆放在盘子中。
- 在虾仁上撒上姜丝,再倒入适量的白酒。
- 香葱洗净切成小段,放在虾仁周围。
- 锅中加水烧开，将装有虾仁的盘子放入蒸锅中,大火蒸5分钟。
- 虾仁蒸熟后，取出盘子,撒上蒸鱼豉油即可。
🌟小贴士：
- 虾仁在腌制过程中，不要放太多盐,以免影响口感。
- 蒸虾仁时，火候不宜太大，以免虾仁蒸过头,失去鲜嫩口感。
- 白酒姜丝蒸虾仁，酒香和姜香相互融合，味道鲜美,是夏日解暑佳品。
🍲白酒姜丝蒸虾仁，做法简单，营养丰富，快快动手试试吧！相信你一定会爱上这道美味的佳肴！😋🍲
