麻薯不用蒸做法教程

🍵 麻薯不用蒸的神奇做法，简单教程让你轻松上手！

麻薯,又称年糕、糯米糕，是一种深受喜爱的传统小吃，传统做法中，麻薯需要经过蒸煮的步骤，但今天要给大家分享的是一种不用蒸的麻薯做法，简单又快捷，快来一起学习吧！🎉

🌟 【材料准备】

• 糯米粉 200克
• 汤圆粉 50克
• 白糖 30克
• 水 适量
• 植物油 少许

🌟 【制作步骤】

1. 将糯米粉和汤圆粉混合均匀,放入一个大碗中。
2. 加入白糖,用筷子搅拌均匀。
3. 逐步加入适量的水,边加边搅拌，直到面糊变得浓稠，可以拉丝的状态。
4. 在案板上撒上少许植物油,将面糊揉成光滑的面团。
5. 将面团分成小剂子,搓成圆形。
6. 取一个小剂子,用拇指和食指轻轻按压，形成一个凹槽。
7. 在凹槽中放入一颗小汤圆,然后用手指轻轻按压，使其粘合。
8. 将做好的麻薯生坯放入油锅中,中火炸至表面金黄，捞出沥油即可。

🌟 【小贴士】

• 糯米粉和汤圆粉的比例可以根据个人口味调整,喜欢软糯的可以增加糯米粉的比例。
• 水的加入要逐渐进行,以免面糊过于稀薄。
• 炸麻薯时,油温不宜过高，以免外焦里生。

🍴 【成品展示】 金黄酥脆的麻薯，外皮香脆，内里软糯，一口咬下，满口都是幸福感！🥰

不用蒸的麻薯做法,简单易学，快快动手试试吧！相信你一定会做出美味的麻薯，与家人朋友共享这份甜蜜时光！🎈🎉