肉末蒸玉米怎么蒸好吃呢

肉末蒸玉米，美味与营养的完美结合

随着生活节奏的加快，越来越多的人追求简单、健康的饮食方式，就为大家分享一道美味又营养的家常菜——肉末蒸玉米，下面,让我们一起来看看肉末蒸玉米怎么蒸好吃吧！

我们要准备好食材，这道菜的主要食材有玉米、猪肉末、大葱、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉等。

我们开始制作这道菜。

1. 玉米洗净，切成小段，放入蒸锅中，蒸大约10分钟,使玉米熟透。

2. 猪肉末中加入适量的生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉，搅拌均匀,腌制10分钟。

3. 大葱、姜、蒜分别切成末,备用。

4. 蒸好的玉米取出，放在盘中,将腌制好的肉末均匀地铺在玉米上。

5. 锅中加水烧开，将铺好肉末的玉米放入蒸锅中,蒸大约10分钟。

6. 等到玉米再次熟透，取出，撒上大葱、姜、蒜末，淋上适量的热油,即可享用。

制作肉末蒸玉米的注意事项：

1. 玉米要选择新鲜、饱满的,这样口感更佳。

2. 肉末腌制时间不宜过长,以免失去鲜味。

3. 蒸制过程中，注意火候，避免玉米过度蒸煮,导致口感变差。

4. 撒上大葱、姜、蒜末和热油，可以增加菜肴的香气,使口感更加丰富。

肉末蒸玉米不仅味道鲜美，而且营养丰富，玉米富含膳食纤维、维生素、矿物质等，具有降低胆固醇、减肥、美容等功效；猪肉末则富含蛋白质、脂肪、维生素等，具有滋补身体、增强免疫力的作用，二者搭配，美味又营养，是一道不可多得的家常菜,赶快动手试试吧！