虾仁的做法🍤：美味又营养的虾仁，是很多人餐桌上的常客，下面为大家分享一种简单又美味的虾仁做法，让你轻松享受虾仁的美味。
🌟食材：
- 虾仁 200克
- 青红椒 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 淀粉 适量
- 鸡精 适量
🌟做法：
- 虾仁去壳去肠线,洗净后沥干水分。
- 青红椒洗净切丝,葱、姜、蒜切末备用。
- 虾仁加入少许盐、料酒、淀粉，抓匀腌制10分钟。
- 热锅倒油,油热后下入虾仁，快速翻炒至变色，捞出备用。
- 锅中留少许油,下入葱、姜、蒜末爆香。
- 加入青红椒丝翻炒至断生。
- 再加入虾仁,翻炒均匀。
- 加入生抽、老抽、盐、鸡精调味，翻炒均匀即可。
陕西蒸碗做法🍲：陕西蒸碗是一道具有浓郁地方特色的美食，做法简单，营养丰富，下面为大家分享这道美食的做法。
🌟食材：
- 粉条 适量
- 猪肉末 适量
- 鸡蛋 1个
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 酱油 适量
- 醋 适量
- 花椒粉 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🌟做法：
- 粉条提前用温水泡软,沥干水分备用。
- 鸡蛋打散备用。
- 热锅倒油,油热后下入猪肉末，翻炒至变色。
- 加入葱、姜、蒜末爆香。
- 加入酱油、醋、花椒粉、盐、鸡精调味，翻炒均匀。
- 将炒好的肉末铺在粉条上。
- 再将打散的鸡蛋均匀地倒在肉末上。
- 上锅蒸15-20分钟，蒸至鸡蛋凝固即可。
这两道美食都是家常菜中的经典之作,简单易学，营养丰富，快来动手试试吧！👩🍳🍲
