蒸粉鸡怎么蒸好吃又简单

🍗蒸粉鸡：怎么蒸好吃又简单🍳

在忙碌的生活中,我们总是渴望一份简单又美味的佳肴，就为大家分享一道简单易学的美食——蒸粉鸡。🍗

我们来了解一下蒸粉鸡的食材,这道菜的主要食材有鸡肉、米粉、香菇、胡萝卜等，让我们一起来看看如何蒸出美味可口的蒸粉++！🍳

【食材准备】

1. 鸡肉：500克
2. 米粉：适量
3. 香菇：3朵
4. 胡萝卜：1根
5. 生姜：适量
6. 葱：适量
7. 酱油、料酒、盐、胡椒粉：适量

【制作步骤】

1. 鸡肉洗净,切成小块，用料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟。
2. 香菇、胡萝卜分别洗净，切成小块；生姜切片，葱切段。
3. 锅中加水烧开,放入鸡肉焯水，去除血沫，捞出备用。
4. 锅中加水,放入米粉、香菇、胡萝卜、姜片、葱段，煮至米粉熟透。
5. 将腌制好的鸡肉放入蒸锅中,上面铺上米粉、香菇、胡萝卜。
6. 大火烧开,转小火蒸15分钟，待鸡肉熟透即可。

【小贴士】

1. 腌制鸡肉时,加入适量的酱油，可以使鸡肉更加鲜美。
2. 蒸粉鸡时,注意火候，以免米粉过于粘稠。
3. 蒸好的粉鸡,可以淋上少许香油，增加香气。

🎉蒸粉鸡，简单易学，美味可口，赶快动手试试吧！相信你一定会做出一道色香味俱全的蒸粉鸡！🍗🍳