蒸鸡放中药的做法大全

🍗中药蒸鸡——养生美食的做法大全

在我国的传统美食中，蒸鸡是一道色香味俱佳的佳肴，而将中药融入蒸鸡的做法，更是养生与美味的完美结合，就为大家带来一份蒸鸡放中药的做法大全,让你在家也能享受到这道养生美食！

🍗【材料准备】

• 鸡肉：1只（约1000克）
• 中药材：党参、黄芪、枸杞、红枣等（根据个人口味和需求选择）
• 调料：盐、生抽、姜片、葱段、料酒等

🍗【制作步骤】 1️⃣ 准备中药材：将党参、黄芪、枸杞、红枣等中药材洗净，用清水浸泡30分钟。 2️⃣ 准备鸡肉：将鸡肉清洗干净，去除内脏和杂质，切成块状。 3️⃣ 烹饪中药材：将浸泡好的中药材放入锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火煮10分钟，捞出备用。 4️⃣ 腌制鸡肉：将鸡肉放入碗中，加入姜片、葱段、料酒和适量的盐，腌制20分钟。 5️⃣ 蒸制鸡肉：将腌制好的鸡肉放入蒸锅中，加入之前煮好的中药材和适量的生抽，盖上锅盖，大火蒸30分钟。 6️⃣ 出锅：蒸好后，将鸡肉取出，撒上枸杞等中药材,即可享用。

🍗【小贴士】

1. 选择新鲜鸡肉,肉质更加鲜美。
2. 中药材的种类和用量可根据个人口味和需求进行调整。
3. 蒸制时间根据鸡肉的大小和厚度适当调整。
4. 蒸鸡时，可以在锅中加入一些清水,防止干锅。

🍗【养生功效】 蒸鸡放中药的做法，不仅美味可口，还具有很好的养生功效，党参、黄芪等中药材具有补气养血、增强免疫力的作用，而枸杞、红枣则有助于养颜美容、抗衰老，这道蒸鸡，适合各类人群食用，尤其适合体质虚弱、气血不足的人群。

快来试试这道中药蒸++，让美味与健康同行，享受生活每一天！🎉🍗🍲