牛肉白萝卜蒸菜的做法🍖🥕
牛肉白萝卜蒸菜是一道色香味俱佳的传统家常菜,营养丰富，做法简单，下面，就让我为大家详细介绍一下这道美味佳肴的制作方法吧！👩🍳
【食材准备】
- 牛肉 300克
- 白萝卜 1根
- 姜适量
- 蒜适量
- 香葱适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 水淀粉适量
【制作步骤】
- 将牛肉切成薄片,白萝卜切成薄片，姜蒜切成末，香葱切成葱花。🍖🥕
- 在牛肉片中加入适量的生抽、老抽、盐、鸡精、水淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟。🍖
- 将腌制好的牛肉片铺在白萝卜片上,然后放入蒸锅中。🥕
- 在蒸锅中加入适量的清水,大火烧开后，将牛肉白萝卜蒸菜放入蒸锅中，蒸约15分钟。🍖🥕
- 蒸至牛肉熟透,白萝卜变软，取出后撒上葱花即可。👩🍳
- 热腾腾的牛肉白萝卜蒸菜就做好了,美味可口，营养丰富！🥳
【小贴士】
- 牛肉切片时,可以适当加入一点淀粉，这样可以使肉片更加嫩滑。
- 蒸菜时,火候不宜过大，以免将白萝卜蒸烂。
- 白萝卜切片时,可以适当留一些厚度，这样口感更加好。
牛肉白萝卜蒸菜是一道简单易学的家常菜,不仅美味可口，而且营养丰富，赶快动手试试吧！🎉🍖🥕
