戎安歌

电饭煲蒸太阳鱼做法

戎安歌菜谱_功效2025-11-025浏览0

🌞电饭煲蒸太阳鱼,简单美味家常菜🍳

太阳鱼,又称太阳鳊,因其形状似太阳而得名,肉质鲜美,营养丰富,就教大家如何用电饭煲蒸出美味的太阳鱼,简单快捷,让家人共享美食时光。

🌟【准备材料】

  • 太阳鱼1条(约500克)
  • 生姜适量
  • 葱适量
  • 盐适量
  • 料酒适量
  • 酱油适量
  • 蒜末适量

🌟【制作步骤】 1️⃣ 太阳鱼去鳞、去内脏,清洗干净,用厨房纸巾吸干水分。 2️⃣ 生姜切片,葱切段,备用。 3️⃣ 在电饭煲内胆底部铺上一层姜片和葱段,增加蒸鱼的香气。 4️⃣ 将太阳鱼放在姜片和葱段上,鱼身两侧撒上适量的盐和料酒,腌制10分钟。 5️⃣ 在鱼身上撒上适量的蒜末,增加风味。 6️⃣ 打开电饭煲,选择蒸煮功能,将腌制好的太阳鱼放入电饭煲内胆中。 7️⃣ 调整时间,根据鱼的大小和电饭煲的功率,一般蒸制时间为15-20分钟。 8️⃣ 蒸至鱼熟透,鱼肉呈白色,即可关火。 9️⃣ 出锅前,撒上适量的酱油,增加色泽和风味。

🌟【小贴士】

  • 蒸鱼时,内胆底部铺姜片和葱段,可以防止鱼粘锅,同时增加香气。
  • 腌制鱼时,加入料酒可以去腥增香。
  • 蒸鱼的时间根据鱼的大小和电饭煲的功率调整,以鱼熟透为准。

电饭煲蒸太阳鱼,简单易学,美味可口,快快动手,为家人准备一道美味的家常菜吧!🍲🌞🍳

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