大虾鲍鱼蒸着吃的做法

🍤🦐【大虾鲍鱼蒸着吃的做法，鲜美滋补两不误】🦐🍤

在这个快节奏的生活中，美食总是能够带给人们无尽的喜悦，就让我们一起学习如何制作一道既简单又美味的家常菜——大虾鲍鱼蒸着吃。🍲

🌟【食材准备】

• 大虾：500克
• 鲍鱼：2只
• 姜片：适量
• 葱段：适量
• 蒸鱼豉油：适量
• 盐：少许
• 食用油：少许

🌟【制作步骤】

1. 清洗食材：将大虾和鲍鱼清洗干净，去除虾线，鲍鱼表面的黑色物质也需要清理干净,以免影响口感。

2. 准备葱姜：将姜片和葱段分别切成片和段,备用。

3. 摆盘：将处理好的大虾和鲍鱼分别摆放在盘中，鲍鱼可以放在虾的上方,形成层次感。

4. 腌制：在虾和鲍鱼上撒上少许盐，再放上姜片和葱段,让食材充分吸收葱姜的香气。

5. 蒸制：将摆好的盘放入蒸锅中，大火蒸制8-10分钟,蒸制时间根据虾和鲍鱼的大小适量调整。

6. 出锅：蒸好后，将虾和鲍鱼取出，撒上少许食用油，滴上蒸鱼豉油,增加鲜味。

7. 上桌：将蒸好的大虾鲍鱼装盘,即可上桌享用。

🍲【小贴士】

• 虾和鲍鱼在蒸制过程中，不要过度蒸煮，以免肉质变老,口感变差。
• 蒸鱼豉油可以根据个人口味适量添加，不要太多,以免掩盖食材的原味。
• 蒸制时，火候要适中,避免火太大导致食材外焦里生。

🎉【美食分享】 大虾鲍鱼蒸着吃，不仅保留了食材的原汁原味，而且蒸制过程简单快捷，非常适合忙碌的上班族，这道菜色泽鲜艳，口感鲜美，营养丰富，是一道滋补佳品，快来尝试一下这道美味的蒸菜吧！🍽️🥢