苏州火腿蒸土豆做法

🍖苏州火腿蒸土豆🍴做法大揭秘！

苏州火腿蒸土豆是一道色香味俱佳的传统家常菜,它将苏州火腿的鲜美与土豆的软糯完美结合，让人回味无穷，就让我为大家揭秘这道美食的制作方法吧！🤫

🌿【食材准备】

• 土豆 2个
• 苏州火腿 1片
• 青葱 1根
• 生姜 1小块
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 食用油 适量

🌿【制作步骤】

1. 土豆去皮,切成厚片；火腿切片，葱切段，姜切丝。
2. 将切好的土豆片放入蒸锅中,撒上适量的盐，腌制10分钟。
3. 腌制土豆的同时,将火腿片放入锅中焯水，去除多余的油脂，捞出备用。
4. 土豆腌制好后,取出，放入盘中，摆上火腿片。
5. 将葱段和姜丝撒在土豆和火腿上,淋上适量的食用油。
6. 上锅蒸,大火蒸15分钟，直至土豆熟软。
7. 蒸好后,撒上鸡精，搅拌均匀即可。

🌿【小贴士】

1. 土豆切片时,切得越厚，口感越佳。
2. 火腿切片时,可适当调整厚度，根据个人口味而定。
3. 蒸制过程中,火候不宜过大，以免将土豆蒸焦。

🍴【美食分享】 这道苏州火腿蒸土豆简单易学，营养丰富，是一道老少皆宜的家常菜，每当亲朋好友来家中做客，这道菜总能赢得他们的好评，赶快动手尝试一下吧！🥰

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