婴幼儿蒸鸡蛋羹的做法

🍳 婴幼儿蒸鸡蛋羹的做法，简单又营养！

鸡蛋羹是许多家庭餐桌上的常见美食,它的做法简单，营养又美味，尤其是对于婴幼儿来说，蒸鸡蛋羹更是不可多得的营养佳品，就让我来为大家分享婴幼儿蒸鸡蛋羹的做法，让我们一起为宝宝们的健康加分吧！🥚🍳

🌈 原料

• 鸡蛋 2个
• 温水 适量
• 盐 少许
• 食用油 少许

🌟 步骤

1. 将鸡蛋打入碗中,用筷子充分打散。🥚

2. 向碗中加入适量的温水,水量约为鸡蛋液的1.5倍，温水可以使得鸡蛋羹更加嫩滑。🍃

3. 加入少许盐和食用油,搅拌均匀，盐和油的比例可以根据个人口味调整。🍲

4. 将搅拌好的鸡蛋液用过滤网过滤一下,去除杂质，这一步可以使得鸡蛋羹更加细腻。🍽️

5. 取一个盘子,将过滤好的鸡蛋液倒入盘中，为了防止鸡蛋羹粘盘，可以在盘底涂抹一层薄薄的食用油。🍽️

6. 将盘子放入蒸锅中,大火蒸约10分钟，蒸至鸡蛋羹表面凝固，呈现嫩滑的口感即可。🥘

7. 蒸好的鸡蛋羹取出,待其稍微冷却后，用刀子轻轻划开，切成小块，这样宝宝们可以更容易地食用。🍴

🌈 小贴士

1. 在蒸鸡蛋羹的过程中,火候不宜过大，以免蒸出的鸡蛋羹口感过于干硬。🔥

2. 蒸鸡蛋羹的温水温度不宜过高,以免破坏鸡蛋中的营养成分。🌡️

3. 蒸好的鸡蛋羹不宜放置过久,以免变质，建议在短时间内食用完毕。🕒

婴幼儿蒸鸡蛋羹的做法简单易学,营养丰富，是宝宝们成长过程中的美味佳肴，赶快动手试试吧，为宝宝们的健康加分！👶🥚🍳