👩🍳家人们，今天要给大家分享一道家常美食——姥姥蒸卤面的正宗做法！这道面食不仅味道鲜美，而且做法简单，是姥姥家的拿手好菜，快来一起学习吧！🎉
🍜【准备材料】
🌟【制作步骤】 1️⃣ 首先将猪肉切成小块，放入沸水中焯水，去除血水和腥味。🍖 2️⃣ 焯好水的猪肉捞出，用清水冲洗干净，备用。🚿 3️⃣ 葱、姜、蒜切末备用。🧂 4️⃣ 热锅凉油，放入葱姜蒜末炒香。🍳 5️⃣ 加入焯好水的猪肉块，翻炒均匀。🍲 6️⃣ 加入适量的酱油、盐、鸡精调味，翻炒均匀。🍽️ 7️⃣ 加入适量的清水，大火烧开后转小火炖煮20分钟。🌶️ 8️⃣ 另起锅，将面条煮熟，捞出过冷水，备用。🍜 9️⃣ 将炖好的猪肉汤倒入碗中，加入煮熟的面条、粉丝、豆腐和青菜。🍲 1️⃣ 0️⃣ 撒上葱花和香菜，即可上桌享用啦！🍃
🍲【小贴士】
👩🍳姥姥蒸卤面，一道充满家的味道的美食，赶快动手试试吧！相信你一定能做出美味的姥姥蒸卤面，与家人共享这份温馨！🥰🎊
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