怎么做蒸豆腐给小孩吃呢

怎么做蒸豆腐给小孩吃呢？🍲

蒸豆腐是一道简单又健康的家常菜，特别适合小孩食用，豆腐富含蛋白质和钙质，对小孩的生长发育非常有益，下面就来教大家怎么做蒸豆腐给小孩吃吧！👩‍🍳

准备材料：

• 老豆腐1块
• 青葱1根
• 蒜末适量
• 盐适量
• 鸡精/味精少许（可选）
• 食用油少许

制作步骤：

1. 豆腐切块：将豆腐从盒中取出，用刀切成小块，大约1厘米左右厚，放入盘中备用。🍴

2. 青葱切碎：将青葱洗净，切成小段，备用。🥬

3. 摆盘：将切好的豆腐块整齐地摆放在盘中。🍲

4. 撒盐调味：在豆腐块上撒上适量的盐，根据个人口味调整。🧂

5. 撒上青葱和蒜末：在豆腐块上撒上切碎的青葱和蒜末，增加风味。🌿

6. 蒸制：将摆好的豆腐放入蒸锅中，用大火蒸约10分钟，时间可以根据豆腐的厚度适当调整。🍳

7. 出锅：豆腐蒸好后，撒上少许鸡精或味精（可选），淋上少许食用油提香，然后盛出，待稍微冷却后即可食用。🍽️

小贴士：

• 蒸豆腐时，水开后放入豆腐,以免豆腐因水沸而破裂。
• 豆腐不宜蒸得太久，以免水分流失,口感变硬。
• 为了让小孩更喜欢吃，可以适当调整豆腐的形状和大小,使其更加可爱。

这样，一道美味的蒸豆腐就做好了，既可以满足小孩的营养需求，又能让他们享受美食的乐趣，快来试试吧！🥳