🐟 罗非鱼蒸着吃,美味腌制秘籍大公开！
罗非鱼，作为一种营养丰富、肉质鲜美的鱼类，深受大家喜爱，尤其是蒸着吃，简单又健康，更能锁住鱼肉的鲜美，怎么腌制罗非鱼蒸着好吃呢？下面就来为大家揭秘一下腌制罗非鱼的秘籍吧！🎉
准备好以下食材和调料：
【腌制步骤】 1️⃣ 将罗非鱼清洗干净，沥干水分，用刀在鱼身上划几道口子，以便入味。 2️⃣ 在鱼身上均匀涂抹一层盐，腌制10分钟，让盐渗透到鱼肉中。 3️⃣ 在腌制好的鱼身上淋上适量的料酒，腌制5分钟，去腥增香。 4️⃣ 取一个碗，放入蒜末、姜末、葱花，加入适量的酱油、白胡椒粉，搅拌均匀成腌料。 5️⃣ 将腌料均匀涂抹在罗非鱼身上，腌制15分钟,让腌料充分渗透到鱼肉中。
【蒸鱼步骤】 1️⃣ 将腌制好的罗非鱼放入蒸盘中，撒上少许葱段和姜片。 2️⃣ 大火将蒸锅中的水烧开，放入蒸盘，蒸制10分钟。 3️⃣ 蒸好后，取出蒸盘，倒掉多余的汤汁，淋上适量的食用油,撒上葱花和香菜点缀。
🌟 美味罗非鱼蒸菜就完成啦！鱼肉鲜嫩，味道鲜美，既保留了鱼的原汁原味，又加入了各种调料的香气，让人回味无穷，快快动手尝试一下吧！👩🍳🍽️
记得，腌制罗非鱼的关键在于盐、酱油和料酒的搭配，以及腌制时间的控制，只有掌握好这些技巧，才能蒸出美味的罗非鱼哦！祝大家做菜愉快，享受美食时光！🥳🍽️🎉
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