海盐蒸米糕做法大全

海盐蒸米糕做法大全🍚🌊

米糕,作为我国传统美食之一，深受广大食客的喜爱，海盐蒸米糕更是以其独特的风味和制作方法，成为了许多人餐桌上的美味佳肴，就为大家带来海盐蒸米糕的做法大全，让你在家也能轻松制作出美味的米糕！

🌟【材料准备】

• 大米 500克
• 红糖 100克
• 海盐 适量
• 清水 适量
• 植物油 适量

🌟【制作步骤】 1️⃣ 将大米提前浸泡4小时，使其充分吸水。 2️⃣ 将浸泡好的大米放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火煮至米粒开花。 3️⃣ 煮好的大米捞出，沥干水分，加入红糖和海盐，搅拌均匀。 4️⃣ 取一个模具，底部刷上一层植物油，将搅拌均匀的大米倒入模具中，轻轻压实。 5️⃣ 将模具放入蒸锅中，大火蒸约30分钟，直至米糕熟透。 6️⃣ 蒸好的米糕取出，脱模，切成小块即可享用。

🌟【小贴士】

1. 大米浸泡时间不宜过长,以免影响口感。
2. 红糖和海盐的比例可根据个人口味调整。
3. 蒸米糕时,火候不宜过大，以免米糕表面焦糊。

🌟【变花样】

1. 可以在米糕中加入其他食材,如红豆、绿豆等，增加口感和营养。
2. 也可以尝试不同口味的海盐,如海苔盐、玫瑰盐等，为米糕增添独特风味。

海盐蒸米糕简单易学,美味可口，是家中必备的美食之一，赶快动手试试吧，相信你一定会做出美味的海盐蒸米糕！🎉🍲