沛珊

蒸排骨豆豉烤箱做法

沛珊菜谱_宝宝2025-10-319浏览0

🍖【蒸排骨豆豉烤箱做法】香浓入味,简单易学!

🌟 引言 🌟

排骨,作为我国传统的美食之一,深受大家的喜爱,而蒸排骨豆豉的做法更是让人回味无穷,就让我来为大家分享一款简单易学的蒸排骨豆豉烤箱做法,让你在家也能享受到美味的排骨大餐!🥢

🍖 材料准备 🍖

  1. 排骨:500克
  2. 豆豉:适量
  3. 生姜:适量
  4. 大蒜:适量
  5. 酱油:适量
  6. 料酒:适量
  7. 白糖:适量
  8. 盐:适量
  9. 食用油:适量
  10. 烤箱纸:一张

🍖 制作步骤 🍖

  1. 排骨洗净,放入沸水中焯水去腥,捞出备用。🌊
  2. 生姜、大蒜分别切成末备用。🧄
  3. 将焯水后的排骨放入碗中,加入适量酱油、料酒、白糖、盐和食用油,搅拌均匀,腌制20分钟。🍽️
  4. 豆豉洗净,放入碗中,加入适量的水,浸泡10分钟。🍵
  5. 将腌制好的排骨铺在烤箱纸上,撒上生姜末和大蒜末。
  6. 将浸泡好的豆豉连同水分一起倒入排骨碗中,搅拌均匀,使排骨充分吸收豆豉的香味。
  7. 将铺好排骨的烤箱纸放入预热至180℃的烤箱中,烤制20分钟。
  8. 烤至排骨熟透,色泽金黄,即可取出。🍳

🍖 小贴士 🍖

  1. 排骨焯水可以去除腥味,使排骨更加鲜美。
  2. 豆豉浸泡可以使其更加入味,烤制时更容易渗透到排骨中。
  3. 烤制过程中,注意观察排骨的熟度,以免烤焦。

🌈 🌈

这款蒸排骨豆豉烤箱做法简单易学,口感鲜美,是一道不可多得的美食,赶快动手试试吧,让你的家人和朋友都能品尝到这道美味的佳肴!🎉

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