宝宝蒸盘双耳怎么蒸好吃

🍽️ 宝宝蒸盘双耳：简单美味，营养满分！

亲爱的家长们,今天要和大家分享一道简单又营养的宝宝美食——宝宝蒸盘双耳，双耳不仅口感鲜美，而且富含多种维生素和矿物质，非常适合宝宝食用，下面，就让我们一起来看看如何蒸出好吃又营养的双耳吧！

🍽️ 准备材料：

• 新鲜双耳 100克
• 姜末 适量
• 蒸鱼豉油 适量
• 食用油 适量
• 盐 适量

🌟 蒸制步骤：

1️⃣ 双耳洗净，切成小块，放入开水中焯水，去除杂质和异味，捞出备用。🍲

2️⃣ 锅中加水烧开，放入焯好水的双耳，加入姜末，用中火蒸10分钟左右。🌶️

3️⃣ 蒸至双耳熟透，取出放入盘中，撒上适量的盐。🍲

4️⃣ 另起锅，倒入适量的食用油，加热至冒烟，然后均匀地浇在双耳上。🍳

5️⃣ 加入适量的蒸鱼豉油，搅拌均匀，即可上桌。🍽️

🌟 小贴士：

• 焯水时,可以加入少许料酒，去腥增香。
• 蒸的时间不宜过长,以免双耳过于软烂，影响口感。
• 蒸鱼豉油可以增加双耳的鲜味,但也要适量，以免过咸。

👶 宝宝版双耳蒸制要点：

• 双耳要切得尽量小,方便宝宝咀嚼。
• 蒸的时间可以适当缩短,确保双耳熟透但不过烂。
• 可以根据宝宝的口味,适当调整调料的用量。

通过以上步骤,一道美味又营养的宝宝蒸盘双耳就做好了！不仅简单易学，而且口感鲜美，宝宝一定喜欢，快动手试试吧，让你的宝宝享受美食的同时，也能摄取到丰富的营养！🎉🥰