🍆 蒸的茄子煮汤，美味可口,值得一试！
茄子，作为我国常见的蔬菜之一，不仅营养丰富，而且烹饪方法多样，我要给大家分享一道简单美味的茄子煮汤——蒸的茄子煮汤。🍽️
🌟 蒸的茄子煮汤的好处：
美味可口：茄子经过蒸制，口感更加软糯，煮汤时能够更好地吸收汤汁的味道,使汤更加鲜美。
营养丰富：茄子富含维生素、矿物质和膳食纤维，蒸煮后营养损失较少,是一道健康的汤品。
操作简单：蒸茄子、煮汤等步骤简单易学,适合忙碌的上班族和厨房新手。
🌟 蒸的茄子煮汤的做法：
准备食材：茄子、瘦肉、香菇、姜片、葱段、盐、胡椒粉、料酒等。
茄子洗净，切成条状，放入蒸锅中蒸约10分钟,取出备用。
瘦肉切成薄片，用料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟。
香菇泡发,切成薄片。
热锅凉油，放入姜片、葱段爆香,加入瘦肉片翻炒至变色。
倒入适量的清水，放入蒸好的茄子和香菇片,大火烧开后转小火煮10分钟。
加入适量的盐、胡椒粉调味,撒上葱花即可。
🌟 蒸的茄子煮汤的口感：
这道蒸的茄子煮汤，茄子软糯入味，瘦肉鲜嫩可口，香菇香气四溢，汤汁浓郁，味道鲜美，非常适合搭配米饭或面条食用。🍜
蒸的茄子煮汤是一道美味可口、营养健康的汤品，值得一试！🎉
在忙碌的生活中，为自己和家人做一道美味的蒸的茄子煮汤，不仅能满足味蕾，还能为健康加分，快快动手尝试一下吧！🌈
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