之桃

浏阳蒸香干家常做法

之桃菜谱_方法2025-10-316浏览0

🍲 浏阳蒸香干家常做法,简单美味,不容错过!

🍲 浏阳蒸香干是一道极具地方特色的美食,口感鲜美,香气扑鼻,下面为大家分享一款家常做法,简单易学,保证让你一尝倾心!

🍲 主料:

  • 浏阳香干 4块
  • 葱 2根
  • 姜 1小块
  • 蒜 3瓣
  • 青红椒 各1个

🍲 调料:

  • 酱油 1大勺
  • 老抽 1小勺
  • 料酒 1大勺
  • 白糖 1小勺
  • 鸡精 1小勺
  • 食用油 适量

🍲 做法: 1️⃣ 香干洗净,切成薄片,葱、姜、蒜切末,青红椒切丝备用。 2️⃣ 热锅凉油,油热后放入香干片,煎至两面金黄,捞出备用。 3️⃣ 锅中留底油,放入葱、姜、蒜末炒香,再加入青红椒丝翻炒。 4️⃣ 倒入煎好的香干片,加入酱油、老抽、料酒、白糖、鸡精翻炒均匀。 5️⃣ 加入适量的清水,盖上锅盖,中小火炖煮5分钟,使香干充分吸收汤汁。 6️⃣ 炖煮完成后,开盖收汁,出锅即可。

🍲 小贴士: 1️⃣ 浏阳香干选用的是优质的豆腐干,口感更佳。 2️⃣ 煎香干时,注意火候,以免煎糊。 3️⃣ 加入适量的清水,可以使香干更加入味。

🍲 这道浏阳蒸香干家常做法简单易学,美味可口,赶快动手尝试一下吧!👩‍🍳🍲 让我们一起享受美食带来的快乐吧!

版权声明

本文仅代表作者观点,不代表xx立场。
本文系作者授权xx发表,未经许可,不得转载。