挪威鲭鱼怎么蒸好吃

挪威鲭鱼怎么蒸好吃🐟

挪威鲭鱼是一种营养丰富、口感鲜美的鱼类，蒸制是保留其原汁原味的好方法，下面就来分享一些蒸挪威鲭鱼的秘诀，让你在家也能享受到美味的挪威鲭鱼🍽️。

准备食材🍽️

• 挪威鲭鱼1条（约500克）
• 姜片适量
• 葱段适量
• 盐适量
• 料酒适量
• 酱油适量
• 蒜末适量
• 花椒粉适量
• 花生油适量

鱼的处理🐟

• 将挪威鲭鱼去鳞、去内脏、去鳃,清洗干净。
• 在鱼身上划几刀,方便入味。
• 用盐、料酒、姜片腌制10分钟。

蒸鱼🍲

• 将腌制好的挪威鲭鱼放在盘中，撒上葱段、蒜末。
• 在锅中加入适量的水，放入蒸架,将鱼放在蒸架上。
• 大火蒸8-10分钟,具体时间根据鱼的大小和厚度调整。

调味🌶️

• 鱼蒸好后,取出放在盘中。
• 热锅凉油，放入花椒粉、蒜末炒香。
• 将炒香的调料均匀撒在鱼身上。
• 淋上适量的酱油和花生油,即可享用。

蒸挪威鲭鱼的关键在于火候和时间，掌握好这两个要点，就能做出美味的挪威鲭鱼，还可以根据个人口味，添加一些其他调料，如香菜、红椒等，让挪威鲭鱼更加美味可口🍲，快来试试这道美味的挪威鲭鱼吧，保证让你回味无穷！🤤