🍞【肉松卷面包蒸的做法窍门】轻松打造美味早餐！
亲爱的烘焙爱好者们,你们是否厌倦了传统的面包制作呢？我要给大家分享一款美味的肉松卷面包蒸的做法窍门，让你轻松打造美味早餐！🎉
🌟【食材准备】
🌟【制作步骤】 1️⃣ 将面粉、干酵母、白砂糖、盐混合，倒入温水，揉成光滑的面团，然后加入黄油，继续揉至面团表面光滑，有弹性。 2️⃣ 将面团放入盆中，盖上湿布，发酵至原体积的2倍大。 3️⃣ 发酵好的面团取出，揉搓排气，然后擀成厚度约为1cm的长方形面片。 4️⃣ 在面片上均匀涂抹肉松，然后将面片卷起，捏紧封口。 5️⃣ 将卷好的面团切成小段，放入蒸锅中，盖上锅盖，二次发酵约20分钟。 6️⃣ 发酵好的面团表面刷上鸡蛋液，撒上一些芝麻。 7️⃣ 大火将水烧开后，转小火蒸15分钟，然后关火焖3分钟，即可出锅。
🌟【窍门分享】 1️⃣ 发酵是关键：面团发酵至原体积的2倍大，蒸出来的面包才会松软可口。 2️⃣ 控制火候：蒸面包时，大火烧开水后转小火蒸，防止面包表面开裂。 3️⃣ 鸡蛋液涂抹：刷上鸡蛋液可以使面包表面更加光滑，色泽更加诱人。
🍞【美味分享】 这款肉松卷面包蒸，口感松软，肉松香味浓郁，非常适合作为早餐食用，搭配一杯牛奶或豆浆，让你的早晨充满活力！快来试试吧！🎉
希望这篇关于肉松卷面包蒸的做法窍门的文章能帮助到你们,祝大家烘焙愉快！🌈🍰
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