🥚🍲 蒸蛋加豆腐,美味升级,简单易做!
🍳 蒸蛋加豆腐,这是一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富,而且口感细腻,非常适合各个年龄段的人食用,下面,就让我来为大家详细介绍一下如何蒸出美味可口的蒸蛋加豆腐吧!🥰
🍳 【准备材料】
🍳 【制作步骤】 1️⃣ 将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,用筷子搅拌均匀,使鸡蛋液充分打散。 2️⃣ 将豆腐切成小块,放入蒸盘中,倒入适量的鸡蛋液,使豆腐块均匀裹上鸡蛋液。 3️⃣ 将青叶菜洗净,切成小段,放入蒸盘中,与豆腐块一起。 4️⃣ 加入适量的盐和鸡精/味精,搅拌均匀。 5️⃣ 将蒸锅中的水烧开,放入蒸盘,大火蒸约10分钟,直到鸡蛋液凝固,豆腐熟透即可。
🍳 【小贴士】 1️⃣ 在蒸的过程中,要保持火候适中,避免水蒸气太大导致鸡蛋液溢出。 2️⃣ 豆腐不宜蒸得太久,以免口感变硬。 3️⃣ 如果喜欢口感更加鲜美的,可以在蒸好后,加入适量的酱油或香油提味。
🥳 这样一道简单又美味的蒸蛋加豆腐就完成了!🎉 蒸蛋的细腻口感与豆腐的嫩滑相结合,让人回味无穷,快快动手尝试一下吧!👍🏻👍🏻
📸 拍照分享,让更多的人了解这道美味的家常菜,一起享受生活中的美好时光吧!📸🥳
转载请注明:好世界美食 » 菜谱_家常 » 蒸蛋加豆腐怎么蒸好吃
本文仅代表作者观点,不代表xx立场。
本文系作者授权xx发表,未经许可,不得转载。