🍈🥩肉片蒸南瓜家常做法,美味又营养!
亲爱的美食爱好者们,今天我要给大家分享一道简单又美味的家常菜——肉片蒸南瓜!🍅🍲
🍅食材准备:
- 南瓜1个
- 猪里脊肉150克
- 生姜适量
- 葱适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 蒜末适量
🍲制作步骤:
- 将南瓜洗净,切成厚片,备用。🍈
- 猪里脊肉切成薄片,加入适量的盐、生抽、蒜末,搅拌均匀,腌制10分钟。🥩
- 生姜切片,葱切段,备用。🌿
- 将腌制好的肉片铺在南瓜片上,摆放在蒸盘上。🍅🥩
- 在蒸盘上撒上生姜片和葱段,增加香气。🌿
- 锅中加水烧开,将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸15分钟。🍲
- 蒸好后,取出蒸盘,撒上适量的葱花,淋上少许食用油,即可享用美味的肉片蒸南瓜!🍅🥩
🍲小贴士:
- 南瓜选择时,要选择新鲜的,表皮光滑,无损伤的。🍈
- 肉片腌制时,可以加入一些料酒,去腥增香。🥩
- 蒸南瓜时,注意火候,避免蒸过头,导致南瓜过于烂糊。🍲
肉片蒸南瓜是一道简单易学的家常菜,不仅美味可口,而且营养丰富。🍅🥩快动手试试吧,相信你一定会喜欢的!🌟🌟🌟