蒸韭菜肉末做法大全

🌿【蒸韭菜肉末做法大全】韭菜香肉嫩，美味可口，快来学学吧！

韭菜肉末是一道简单又美味的家常菜,它以鲜嫩的韭菜和香嫩的肉末为主料，搭配调味料，蒸熟后香气扑鼻，口感鲜美，下面为大家带来韭菜肉末做法大全，快来一起学习吧！🎉

🌿【食材准备】

• 韭菜：200克
• 猪肉末：200克
• 葱花：适量
• 姜末：适量
• 酱油：适量
• 蒜末：适量
• 盐：适量
• 鸡精：适量
• 淀粉：适量
• 食用油：适量

🌿【制作步骤】

1. 韭菜洗净切成小段,猪肉末加入葱花、姜末、酱油、盐、鸡精、淀粉和少量食用油，搅拌均匀，腌制10分钟。
2. 将腌制好的肉末铺在盘子上,上面撒上韭菜段。
3. 锅中加水烧开,将装有肉末和韭菜的盘子放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右。
4. 蒸熟后,取出盘子，撒上葱花和蒜末，淋上热油，即可食用。

🌿【小贴士】

1. 肉末要腌制10分钟以上,这样可以使肉末更加入味。
2. 蒸的时间根据韭菜的多少和肉末的厚度来调整,一般来说10分钟左右即可。
3. 蒸熟后,淋上热油可以增加菜肴的香气和口感。

韭菜肉末是一道简单易学的家常菜,学会了这道菜，你就可以在家人和朋友面前大显身手了！快动手试试吧，相信你一定会做出美味的韭菜肉末！🌟