何首乌可以和鸡蛋蒸吃吗

🍳何首乌可以和鸡蛋蒸吃吗？营养搭配大揭秘！

🍳何首乌，被誉为“滋补圣药”，具有补肝肾、益精血、乌须发等功效，而鸡蛋，富含优质蛋白质、维生素和矿物质，是人体必需的营养素，何首乌可以和鸡蛋蒸吃吗？我们就来揭开这个谜底！

💡我们来了解一下何首乌和鸡蛋的营养成分。

🍵何首乌：

1. 富含生物碱类成分，如何首乌苷、大黄素等；
2. 含有丰富的矿物质，如钙、铁、锌等；
3. 具有抗氧化、抗衰老、抗疲劳等作用。

🍳鸡蛋：

1. 含有丰富的优质蛋白质,易于消化吸收；
2. 富含氨基酸、维生素和矿物质，如维生素A、D、E、B族维生素等；
3. 有助于增强体质、提高免疫力。

🌟何首乌和鸡蛋蒸吃有什么好处呢？

1. 营养互补：何首乌和鸡蛋的营养成分互补,蒸吃可以充分发挥两者的营养价值。
2. 保健养生：何首乌具有补肝肾、益精血、乌须发等功效，与鸡蛋蒸食，可以增强体质、延缓衰老。
3. 易于消化：蒸煮过程中，何首乌和鸡蛋的纤维质得到了软化,有利于消化吸收。

🍳如何制作何首乌鸡蛋蒸呢？

1. 准备食材：何首乌20克，鸡蛋2个,适量的盐和葱花。
2. 将何首乌洗净，切成小块,备用。
3. 鸡蛋打入碗中,加盐搅拌均匀。
4. 将何首乌放入鸡蛋液中,拌匀。
5. 在蒸锅中加入适量的水，将何首乌鸡蛋液倒入碗中,放入蒸锅中。
6. 大火蒸10分钟,撒上葱花即可。

🌈何首乌和鸡蛋蒸食，不仅美味可口，而且营养丰富，快来试试吧！🎉🎉🎉