🍖大席蒸红烧肉的做法🍖
红烧肉，作为我国传统的经典美食，以其肥而不腻、酱香浓郁的特点深受广大食客的喜爱，就让我为大家分享一道大席级别的蒸红烧肉的做法,让你在家也能轻松享受到美味佳肴！
🌟食材准备：
🌟做法步骤：
1️⃣ 将五花肉切成大小均匀的块状，放入沸水中焯水，去除血沫和杂质,捞出备用。
2️⃣ 生姜切片，葱切段,备用。
3️⃣ 锅中放入适量的清水，加入生姜、葱段、八角、桂皮、香叶,大火煮开。
4️⃣ 将焯水后的五花肉放入锅中，加入适量的酱油、料酒、白糖,搅拌均匀。
5️⃣ 转小火炖煮1小时,让肉质更加入味。
6️⃣ 将炖好的红烧肉捞出，放入蒸锅中，用大火蒸10分钟,使肉质更加鲜嫩。
7️⃣ 炖好的红烧肉即可出锅，装盘上桌,美味可口！
🌟小贴士：
🍖大席蒸红烧肉，色泽红亮，肉质鲜嫩，香气扑鼻，快快动手尝试一下吧，相信你一定会爱上这道美食的！🥰
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