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鲫鱼蒸烤箱做法大全

傲晴菜谱_孕妇2025-10-294浏览0

鲫鱼蒸烤箱做法大全🐟🍳

鲫鱼,作为一种营养丰富、味道鲜美的淡水鱼,无论是清蒸还是红烧,都深受大家喜爱,就为大家带来鲫鱼蒸烤箱做法大全,让你在家也能轻松做出美味的鲫鱼佳肴!🎉

🌟鲫鱼蒸烤箱做法一:清蒸鲫鱼

材料:

  • 鲫鱼1条(约500克)
  • 生姜1小块
  • 葱1根
  • 食用油适量
  • 盐适量
  • 料酒适量

步骤:

  1. 鲫鱼去鳞、去内脏,清洗干净,用刀在鱼身上划几刀,方便入味。
  2. 生姜切片,葱切段。
  3. 将鲫鱼放入蒸烤箱中,鱼身上铺上姜片和葱段。
  4. 在鱼身上淋上少许料酒和食用油,撒上适量的盐。
  5. 开启蒸烤箱,将鲫鱼蒸10分钟左右,待鱼熟透即可。
  6. 出锅后撒上葱花,淋上热油,即可享用。

🌟鲫鱼蒸烤箱做法二:红烧鲫鱼

材料:

  • 鲫鱼1条(约500克)
  • 生姜1小块
  • 葱1根
  • 食用油适量
  • 盐适量
  • 料酒适量
  • 生抽适量
  • 老抽适量
  • 白糖适量
  • 豆瓣酱适量

步骤:

  1. 鲫鱼去鳞、去内脏,清洗干净,用刀在鱼身上划几刀。
  2. 生姜切片,葱切段。
  3. 热锅倒油,放入姜片和葱段爆香。
  4. 将鲫鱼放入锅中,两面煎至金黄。
  5. 加入适量的料酒、生抽、老抽、白糖和豆瓣酱,翻炒均匀。
  6. 加入适量的水,没过鱼身,大火烧开后转小火炖煮10分钟左右。
  7. 待鱼熟透,汤汁浓稠时,撒上葱花,即可出锅。

🌟鲫鱼蒸烤箱做法三:香辣鲫鱼

材料:

  • 鲫鱼1条(约500克)
  • 生姜1小块
  • 葱1根
  • 食用油适量
  • 盐适量
  • 料酒适量
  • 辣椒适量
  • 蒜适量
  • 生抽适量
  • 老抽适量

步骤:

  1. 鲫鱼去鳞、去内脏,清洗干净,用刀在鱼身上划几刀。
  2. 生姜切片,葱切段,辣椒切段,蒜切片。
  3. 热锅倒油,放入姜片、葱段、辣椒和蒜片爆香。
  4. 将鲫鱼放入锅中,两面煎至金黄。
  5. 加入适量的料酒、生抽、老抽,翻炒均匀。
  6. 加入适量的水,没过鱼身,大火烧开后转小火炖煮10分钟左右。
  7. 待鱼熟透,汤汁浓稠时,撒上葱花,即可出锅。

就是鲫鱼蒸烤箱做法大全,快快动手尝试吧!👩‍🍳🍲

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