鲫鱼蒸烤箱做法大全🐟🍳
鲫鱼,作为一种营养丰富、味道鲜美的淡水鱼,无论是清蒸还是红烧,都深受大家喜爱,就为大家带来鲫鱼蒸烤箱做法大全,让你在家也能轻松做出美味的鲫鱼佳肴!🎉
🌟鲫鱼蒸烤箱做法一:清蒸鲫鱼
材料:
- 鲫鱼1条(约500克)
- 生姜1小块
- 葱1根
- 食用油适量
- 盐适量
- 料酒适量
步骤:
- 鲫鱼去鳞、去内脏,清洗干净,用刀在鱼身上划几刀,方便入味。
- 生姜切片,葱切段。
- 将鲫鱼放入蒸烤箱中,鱼身上铺上姜片和葱段。
- 在鱼身上淋上少许料酒和食用油,撒上适量的盐。
- 开启蒸烤箱,将鲫鱼蒸10分钟左右,待鱼熟透即可。
- 出锅后撒上葱花,淋上热油,即可享用。
🌟鲫鱼蒸烤箱做法二:红烧鲫鱼
材料:
- 鲫鱼1条(约500克)
- 生姜1小块
- 葱1根
- 食用油适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 白糖适量
- 豆瓣酱适量
步骤:
- 鲫鱼去鳞、去内脏,清洗干净,用刀在鱼身上划几刀。
- 生姜切片,葱切段。
- 热锅倒油,放入姜片和葱段爆香。
- 将鲫鱼放入锅中,两面煎至金黄。
- 加入适量的料酒、生抽、老抽、白糖和豆瓣酱,翻炒均匀。
- 加入适量的水,没过鱼身,大火烧开后转小火炖煮10分钟左右。
- 待鱼熟透,汤汁浓稠时,撒上葱花,即可出锅。
🌟鲫鱼蒸烤箱做法三:香辣鲫鱼
材料:
- 鲫鱼1条(约500克)
- 生姜1小块
- 葱1根
- 食用油适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 辣椒适量
- 蒜适量
- 生抽适量
- 老抽适量
步骤:
- 鲫鱼去鳞、去内脏,清洗干净,用刀在鱼身上划几刀。
- 生姜切片,葱切段,辣椒切段,蒜切片。
- 热锅倒油,放入姜片、葱段、辣椒和蒜片爆香。
- 将鲫鱼放入锅中,两面煎至金黄。
- 加入适量的料酒、生抽、老抽,翻炒均匀。
- 加入适量的水,没过鱼身,大火烧开后转小火炖煮10分钟左右。
- 待鱼熟透,汤汁浓稠时,撒上葱花,即可出锅。
就是鲫鱼蒸烤箱做法大全,快快动手尝试吧!👩🍳🍲