温州鲜虾酱蒸五花肉做法

🍤温州鲜虾酱蒸五花肉，鲜美滋味，回味无穷！

🍤温州鲜虾酱蒸五花肉是一道具有浓郁地方特色的传统美食，其独特的口感和鲜美滋味，让人回味无穷，下面，就让我为大家详细介绍一下这道美食的做法吧！

🍤【食材准备】

• 五花肉：500克
• 鲜虾：200克
• 温州鲜虾酱：适量
• 生姜：适量
• 葱：适量
• 食用油：适量
• 盐：适量
• 料酒：适量

🍤【制作步骤】

1. 将五花肉洗净,切成薄片，放入碗中，加入适量的盐、料酒和姜丝，腌制10分钟。
2. 鲜虾去壳去头,留虾尾，洗净备用。
3. 将腌制好的五花肉片摆放在盘中,将鲜虾放在五花肉片上。
4. 在五花肉片和鲜虾上均匀涂抹温州鲜虾酱。
5. 将腌制好的五花肉和鲜虾放入蒸锅中,大火蒸10分钟。
6. 蒸熟后,撒上葱花，淋上少许食用油，即可上桌享用。

🍤【小贴士】

1. 腌制五花肉时,加入姜丝和料酒可以去除腥味，使肉质更加鲜美。
2. 温州鲜虾酱是这道菜的灵魂,可以根据个人口味适量添加。
3. 蒸制时间不宜过长,以免肉质变老。

🍤温州鲜虾酱蒸五花肉，鲜美滋味，回味无穷，这道美食不仅适合家庭聚餐，也适合朋友聚会，是一道不可多得的佳肴，赶快动手尝试一下吧！🍲🍤🍲