🐟 蒸好吃的鲈鱼,这样做轻松搞定！
鲈鱼，作为我国常见的淡水鱼类之一，肉质鲜美，营养丰富，是许多家庭餐桌上的常客，就教大家如何蒸出一道美味的鲈鱼,让你的家人品尝到这道鲜嫩可口的佳肴！
🌟 准备材料：
🌟 制作步骤：
1️⃣ 鲈鱼处理：将鲈鱼去鳞、去内脏、去鳃，清洗干净，用厨房纸巾吸干水分，在鱼身上划几刀,便于入味。
2️⃣ 腌制：在鱼身上撒上适量的盐，腌制10分钟,让盐分充分渗透到鱼肉中。
3️⃣ 蒸鱼：在蒸盘上铺上一层生姜和葱段，将腌制好的鲈鱼放在上面，淋上少许料酒,撒上少许盐。
4️⃣ 蒸制：将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约10分钟，期间，可以准备一锅水烧开，将蒸鱼豉油倒入碗中,加入适量的热水。
5️⃣ 出锅：蒸好后，将鲈鱼取出，倒掉盘中的水分，将热油均匀地浇在鲈鱼上,激发出鱼肉的鲜美。
6️⃣ 调味：将蒸鱼豉油倒入盘中，将鲈鱼放入,让鱼肉充分吸收豉油的味道。
🌟 小贴士：
🍽️ 美味的蒸鲈鱼就完成了！鲜嫩的鱼肉，搭配浓郁的豉油，让人食欲大增，快动手试试吧，让你的家人品尝到这道美味的鲈鱼佳肴！🥳🥘🍽️
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