蒜蓉酱蒸青蛙的做法

🍽️蒜蓉酱蒸青蛙，美味与健康的完美结合！

在这个追求健康饮食的时代,青蛙作为一种低脂肪、高蛋白的食材，越来越受到人们的喜爱，而蒜蓉酱蒸青蛙，更是将这一美味与健康完美结合，下面，就让我为大家详细介绍一下蒜蓉酱蒸青蛙的做法吧！

🥚准备食材：

• 青蛙：500克
• 蒜蓉：适量
• 生抽：适量
• 食用油：适量
• 盐：适量
• 葱花：适量
• 姜末：适量

🍳制作步骤：

1. 将青蛙清洗干净,去除内脏和杂质，然后切成块状，放入碗中备用。🍖

2. 将蒜蓉、姜末、生抽、盐和食用油混合均匀，制成蒜蓉酱。🧄

3. 将青蛙块放入蒸盘中,均匀地撒上蒜蓉酱。🍖

4. 在锅中加入适量清水,放入蒸盘，大火蒸约15分钟。🔥

5. 待青蛙蒸至熟透,撒上葱花即可。🌿

6. 将蒸好的青蛙取出,热腾腾的蒜蓉酱蒸青蛙就完成了！🍲

🍽️小贴士：

• 青蛙的皮含有丰富的胶原蛋白,蒸煮过程中不易破裂，可以保持肉质鲜嫩。
• 蒜蓉酱可以根据个人口味调整,喜欢辣味的朋友可以加入辣椒粉或豆瓣酱。
• 蒸青蛙时,注意火候，避免蒸煮时间过长，以免肉质变硬。

蒜蓉酱蒸青蛙,既保留了青蛙的鲜美口感，又增添了蒜蓉的香辣味，是一道美味又健康的佳肴，赶快动手尝试一下吧！🥳🍲