🍑瘦肉蒸丝瓜花样做法,简单美味又营养!
🍑瘦肉蒸丝瓜,是一道简单又美味的家常菜,不仅口感鲜嫩,而且营养丰富,下面,就让我为大家分享几种瘦肉蒸丝瓜的花样做法,让你的餐桌更加丰富多彩!
🍑【材料准备】
- 丝瓜:1根
- 瘦肉:200克
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 酱油:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 胡椒粉:适量
🍑【做法一:传统蒸法】
- 丝瓜洗净,去皮,切成薄片;瘦肉切成薄片,用酱油、盐、胡椒粉腌制10分钟。
- 葱、姜、蒜切末,备用。
- 取一个盘子,将腌制好的瘦肉片平铺在盘底,再放上丝瓜片。
- 在锅中加入适量水,放入蒸架,将盘子放在蒸架上,大火蒸10分钟。
- 蒸好后,撒上葱、姜、蒜末,淋上少许食用油,即可享用。
🍑【做法二:电蒸锅蒸法】
- 丝瓜、瘦肉切片,按传统蒸法步骤1、2腌制。
- 电蒸锅加水烧开,将盘子放入蒸锅,大火蒸10分钟。
- 蒸好后,撒上葱、姜、蒜末,淋上少许食用油,即可享用。
🍑【做法三:蒸蛋羹】
- 丝瓜、瘦肉切片,按传统蒸法步骤1、2腌制。
- 打散鸡蛋,加入适量盐、胡椒粉,搅拌均匀。
- 取一个盘子,将鸡蛋液倒入盘子中,撒上丝瓜片和瘦肉片。
- 大火蒸10分钟,蒸好后,撒上葱、姜、蒜末,淋上少许食用油,即可享用。
🍑瘦肉蒸丝瓜,简单易学,营养丰富,快快动手试试吧!🍑