南瓜丸子蒸米怎么蒸的好吃

南瓜丸子蒸米，一道色香味俱佳的传统家常菜，不仅营养均衡，而且制作简单，是许多家庭餐桌上的常客，下面,就让我来为大家详细介绍一下如何蒸出美味可口的南瓜丸子蒸米吧！

🍂【准备材料】🍂

• 南瓜：500克
• 糯米：200克
• 猪肉馅：200克
• 鸡蛋：1个
• 生姜：适量
• 葱花：适量
• 盐：适量
• 料酒：适量
• 酱油：适量
• 淀粉：适量

🌱【制作步骤】🌱

1. 南瓜处理：将南瓜去皮去籽，切成小块，放入蒸锅中蒸熟,取出后用勺子压成南瓜泥。
2. 猪肉馅调味：将猪肉馅放入碗中，加入适量的盐、料酒、酱油、淀粉和鸡蛋，搅拌均匀,腌制10分钟。
3. 混合馅料：将腌制好的猪肉馅和南瓜泥混合均匀,揉成小丸子。
4. 糯米处理：糯米提前浸泡4小时,然后沥干水分。
5. 蒸制：将糯米铺在蒸盘上，将做好的南瓜丸子放在糯米上,撒上葱花和生姜末。
6. 蒸煮：将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约30分钟，直到糯米熟透,南瓜丸子熟软。

🍲【小贴士】🍲

• 南瓜泥要细腻,否则会影响口感。
• 肉馅的调味可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以加入适量的辣椒粉。
• 蒸制时间根据糯米和南瓜的量以及火力大小适当调整。

🎉【成品展示】🎉 蒸好的南瓜丸子蒸米，糯米晶莹剔透，南瓜丸子软糯香甜，香气扑鼻，每一口都是满满的幸福感，既适合家庭聚餐，也适合节日宴客,是一道不可多得的美味佳肴。

通过以上步骤，相信大家已经学会了如何蒸出美味可口的南瓜丸子蒸米，快动手试试吧，让这道美食为你的餐桌增添一份温馨与美味！🍲🍂🌱